Hơn 100 quán bún bò trên đất Huế, tại sao khách vẫn xếp hàng chờ ăn bún mệ Kéo



Bún bò là 1 món đặc sản của Huế mà không nơi nào có thể thay thế.
Chính vì thế, du lịch đến kinh thành Huế cổ kính, bạn không thể nào khỏi thấy thắc mắc tại sau Huế lại có nhiều hàng quán bán đến thế.
Người dân ở Huế luôn chọn món bún này để ăn sáng, để đãi khách và tất nhiên khách du lịch cũng vậy, đến Huế là phải tìm bún bò trước tiên.
Nơi biệt phủ Bún Bò Huế này có vô vàng các hàng quán từ lớn đến nhỏ bán bún bò huế, từ quán nhỏ đến quán lâu năm có tiếng. Nhưng ăn bún bò huế thì phải tìm những quán lâu năm, bán hàng nhỏ và ngồi ăn vỉa hè ngắm các ngõ ngách của Huế cổ kính thì mới thấy được hết mùi vị của bún bò huế.
là 1 đặc trưng, người người nhà nhà chờ để thưởng thức bún bò của mệ. Dù chưa biết có hợp khẩu vị hay không, nhưng cứ chờ trước đã. Khi đã tìm được nơi để lát húp bún bò của Mệ thì bắt đầu ngóng chờ mệ Kéo đến.
Bún bò của mẹ Kéo bán từ 7h sáng, nhưng 6h là khách bắt đầu chờ, 7h mệ Kéo mới đi xe xích lô cùng với đồ nghề ra bán bún.
Khi hàng bún được dọn xuống là khách bắt đầu đứng xung quanh để được Mệ đưa cho tô bún mình yêu cầu.
Bún bò mẹ Kéo nước không đậm đà nhưng ngọt thanh, gia vị vừa phải, không quá cay, không quá kẹo mùi bò… 1 cục huyết thanh và 1 miếng chân giò vừa vặn trong chiếc tô bé xíu, cứ thế hết khách này đến khách khác được phục vụ.
Có thể là do sức hút của món bún, và cũng có thể là do ngồi chờ mệ lâu quá mà món bún càng trở nên ngon dần.
Mách nhỏ các bạn, nên đến sớm tìm chỗ ngồi, khi chủ quán dọn hàng, mình nên tự túc vào lấy bún của mình, tự lấy rau và thưởng thức, chúng ta đừng chờ nhé, sẽ rất lâu lắm.
Địa chỉ: 20 Bạch Đằng, TP Huế
Thời gian: 7h – đến hết
Hãy Subscribe kênh:

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://dulich38.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Hơn 100 quán bún bò trên đất Huế, tại sao khách vẫn xếp hàng chờ ăn bún mệ Kéo

Độ dài: 00:13:42, Ngày đăng: 2019-08-13 19:30:04

Tác giả: Street Food Thảo Vy

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=q2colQ6SfJg

Xem Thêm  Cách nấu lẩu nấm thơm ngon tuyệt vời - Cách làm từ A đến Z

About dulichvn2020

Check Also

MÓN ĂN TỐN CƠM NHẤT ĐÁM CƯỚI ( P3 ) ĐÁM CƯỚI DÂN TỘC TÀY Ở BẮC HÀ LÀO CAI 75 MÂM | SAPA TV

MÓN ĂN TỐN CƠM NHẤT ĐÁM CƯỚI ( P3 ) ĐÁM CƯỚI DÂN TỘC TÀY …

35 comments

  1. Tùng Hồ bá

    Chỗ này cách nhà mình 6 nhà,trước ăn ngon nay bình thường,me nghỉ 7 năm rồi,con mê bán,chỗ này thuê thôi…

  2. Ở Huế cũng có một vài quán ngon hơn mẹ kéo…chỉ qua người dân bản địa luôn hoài niệm ký ức xưa của huế…6.5/10d món ăn của mẹ kéo

  3. Mai Phạm Xuân

    Cảm ơn chương trình… nhất định có dịp đến Huế, sẽ đến thuong thức

  4. Thuy Nga Hoang

    Đợt này về ăn mới đc

  5. Nhân Nguyễn

    Cách đây 4 5 năm mới ngon bây giờ chỉ bằng 4/10

  6. Food Travel Video's

    Nhìn ngon quá bạn ơi , lúc nào về thăm Huệ mình ăn một bựa cho đạ !!!!👍👈😄😀

  7. Quán vẫn còn chứ anh

  8. Ad hoi co day nghe ko

  9. O bán ngon lắm nha

  10. Quán bún này nước bún kg nóng

  11. Khánh Nguyên Diaries

    Giọng nói ấm quá Anh Thảo oi

  12. Tùng Mập Vlogs

    Bún bò mà k thấy 🐮

  13. NOne of these people use gloves when they touch the food.

  14. 2013 toi duoc an quan nay gioi thieu boi anh xe om, toi an 2 to ( to khong bang o Canada).. hi hi

  15. Ở đâu đây ạ. Cho mình xin địa chỉ sđt chủ quán đk ko ạ

  16. tuân nguyễn tuân

    ước j có dịp ghé đây thử 1 lần

  17. Ẩm Thực TV

    O có dậy nghề ko nhỉ??

  18. Thắng Nguyễn

    Huế mền tuyệt thật đơn giản mà hương vị 😉😉😉😉

  19. Tưởng Nguyễn

    Bún không trụng với lại thao tác mãi mới được một bát . Mang ra tới nơi chắc nguội ngắt . Ăn sẽ không ra gì .

  20. Lê Quang Tốt

    Họ không chụn bún phải o AD ? Rau cũng không chụn luôn , ăn vậy mới ngon

  21. Muốn học nghề chủ quán có nhận học viện không bạn

  22. Sao ở đây họ ko nhúng bún qua nuoc sôi rồi mới bỏ vào tô n
    Nhỉ

  23. Thi To Nga Tran

    Bún bò Mệ Kèo hữu danh vô thực , tôi đã đến đó ăn một lần , sẽ không có lần thứ 2 . Dở tệ . Bún bò lề đường SG còn ngon hơn .

  24. Ăn ngon còn có gì sánh bằng hạnh phúc, nhất nhất nhân dân Đất S.

  25. Nhìn k có j là ngon ,ban nhìn cham chap wa

  26. trần thị minh hằng

    Ớt ngâm nc mắm chứ sao mắm ngâm ớt🤔🤔

  27. tran thanh dung

    Xem ma cu so to bun bo do xuống đầu con bé ngồi chỉnh ình ngay chỗ bận rộn , không hiểu con mẹ nó đui hay vô tâm đến đáng sợ , hỏi tại sao vn hay chết sảng

  28. Uyển Hoàng Trầm Thư

    Sao bún bò ngoài huế bán rẻ quá thảo ơi

  29. Uyển Hoàng Trầm Thư

    Nhình bún bò ở huế ngon quá thảo ơi..ước gì chi được ra huế ăn cho đả..người huế nấu bún bò nổi tiếng từ sưa tới nay rồi

  30. Bún ko trụng …. múc 1 tô lựa tới lựa lui… chậm chạp quá

  31. Nhung Nguyễn

    E rat thích anh thao gioi thieu ve món an

  32. Nhung Nguyễn

    Anh thảo ko vào sg nua ha

  33. Dương Nguyễn

    Sao phải khổ vậy! Miếng ăn là miếng nhục đấy!

  34. Chả cua mềm là bỏ bột nhiều nên mới vô một cục thiệt bự!

  35. Muốn ra tp Huế để ăn bún bò liền quá. Hấp dẫn. Cám ơn vc thảo vi .chúc vc vui vẻ hạnh phúc ở tp Huế

Leave a Reply