10 món đặc sản Cần Giờ vừa ăn ngon vừa làm vàng cực nổi tiếng

Với lợi thế nằm ở gần TP hcm nên Cần Giờ được xem là một điểm du lịch thu hút đông dảo du khách ghé tới. Nơi đây không chỉ sở hữu những bờ hồ, khu rừng ngập mặn nhưng mà còn níu chân du khách với những đặc sản thú vị. Dưới đây, Halo Travel sẽ chia sẻ cho khách du lịch những món đặc sản Cần Giờ nổi tiếng nhất nhưng mà khách du lịch không nên bỏ qua. 

1. Các món ngon đặc sản Cần Giờ nhất định phải thử

Canh chua cá khoai 

Tới Cần Giờ nhưng mà không được thưởng thức món canh chua cá khoai thì quả là thiếu sót. Cá khoai có vị ngọt phệ phối hợp cùng với vị chua thanh mát của đồ chua kiên cố sẽ khiến khách du lịch phải nhớ mãi. Vì thời tiết ở Cần Giờ thường nóng sốt nên món canh chua cá khoai đã trở thành thân thuộc trong bữa cơm của người dân nơi đây.

canh chua ca khoai

Ảnh: sưu tầm

Các món vịt Vàm Sát

Vịt được nuôi trong khu sinh thái Vàm Sát ở Cần Giờ hay còn được biết tới với tên gọi khác là vịt đầm lầy. Tới KDL rừng ngập mặn Vàm Sát khách du lịch sẽ được thưởng thức những món ngon từ Vịt như vịt quay lu đủ món, cháo vịt, gỏi vịt với rau rừng… Món vịt quay gây tuyệt vời với thịt vịt mềm, thơm ngon và không mỡ chút nào. Ăn kèm cùng với rau bui đặc sản Cần Giờ rất ngon.

vit nuong dac san can gio

Ảnh: sưu tầm

Gỏi vịt là sự phối hợp giữa thịt vịt vừa chín tới, rau lìm kìm và hành tây thơm nồng cùng với nước mắm hơi chua chua ngọt ngọt rất đưa mồm. sau hết, khách du lịch đừng bỏ qua món cháo vịt được chế biến từ gạo nếp, đỗ xanh và nấm rơm nhé.

Cá thòi lòi trộn gỏi lìm kìm

Chỉ khi tới với Cần Giờ khách du lịch mới có thể thưởng thức món cá thòi lòi trộn gỏi lìm kìm khác lạ này. Mặc dù có hình dạng khá xấu xí thế nhưng thịt của cá thòi lòi lại vô cùng ngon. Nhất là khi được thưởng thức cùng với lá lìm kìm đặc sản.

goi ca dac san can gio

Ảnh: sưu tầm

Cá được nướng vừa chín tới sau đó trộn cùng với các loại gia vị địa phương. rực rỡ nhất có nhẽ chính là phần nước mắm trộn gỏi. Nước mắm ngọt nhẹ hòa quyện cùng với vị chua và chan chát của lá lìm kìm, vị thơm ngọt của cá và thêm chút hành phi khiến ai nấy cũng phải tấm tắc khen ngon.

Sam trứng nướng 

Sam là một món hải sản được rất nhiều người yêu thích. Mặc dù có nhiều cách để chế biến món sam thế nhưng ngon và khác lạ nhất có nhẽ chính là sam trứng nướng. Để làm món ăn này người ta thường lựa chọn từ những con sam trứng có vị ngọt hơn rất nhiều so với cá hay cua, ghẹ.

sam trung nuong dac san can gio

Ảnh: sưu tầm

Sam sẽ được nướng riêng. Còn phần trứng nướng cùng với mỡ hành và thêm chút đậu phộng. Để thưởng thức món đặc sản Cần Giờ này một cách trọn vẹn khách du lịch đem trộn thịt sam cùng với phần trứng sau đó chấm cùng nước mắm chua ngọt nhé.

Ốc móng tay 

Nhắc tới những món ăn đặc sản Cần Giờ nhưng mà không kể tới ốc móng tay thì quả là thiếu sót. Sở dĩ có tên gọi khác lạ như vậy là vì loại ốc này có hình dáng giống như móng tay vậy đó. Ốc móng tay sau khi làm tinh khiết có thiết chế trở thành nhiều món ngon khác nhau để khách du lịch thưởng thức như ốc xào sả ớt, ốc móng tay sốt chua ngọt, ốc hấp…

oc mong tay dac san can gio

Ảnh: sưu tầm

2. Các món đặc sản Cần Giờ mua làm vàng nổi tiếng

Quả Mãng Cầu

Cần Giờ vốn được xem là mảnh đất trù phú để trồng các loại cây ăn quả. Nhắc tới đây chắc hẳn các khách du lịch sẽ nghĩ ngay tới quả mãng cầu đúng không nào? Để mua những trái mãng cầu ngon nhất khách du lịch có thể ghé tới xã Lòng Hòa hoặc các khu chợ ở thị trấn Cần Thạnh. Quả mãng cầu ở Cần Giờ thường không quá to thế nhưng lại rất dai, cơm dày và có độ ngọt dịu nhẹ.

mang cau can gio

Ảnh: sưu tầm

Mãng Cầu có thiết chế trở thành nhiều món ngon khác nhau như sinh tố mãng cầu, sữa chua mãng cầu… Tới Cần Giờ vào tháng 7 âm lịch khách du lịch sẽ thấy có rất nhiều nơi bán mãng cầu với mức giá vô cùng “hạt dẻ” đấy!

Dừa nước 

Bên cạnh mãng cầu thì dừa nước cũng là một loại trái cây được nhiều người yêu thích. Khác với những trái dừa Bến Tre, để thu hoạch dừa nước Cần Giờ, người dân phải lội bùn lầy vào sâu trong những khu rừng ngập mặn. Nước dừa nước rất thơm và ngọt. Nếu được thưởng thức một lần kiên cố khách du lịch sẽ thấy nhớ mãi.

dua nuoc can gio

Ảnh: sưu tầm

Ngoài ra, mật dừa nước (phần dịch nhưa tiết ra) cũng là một đặc sản Cần Giờ được nhiều du khách tìm mua để làm vàng. Mật dừa rất tốt cho sức khỏe. Chúng giúp tăng cường miễn nhiễm và ổn định đường huyết rất tốt đó.

Xoài cát Cần Giờ 

Nếu khách du lịch là người mê mẩn các loại trái cây thì kiên cố không thể không biết tới món xoài cát nổi tiếng trứ danh Cần Giờ. So với những loại xoài ở nhiều vùng miền khác, xoài cát Cần Giờ có vị ngọt dịu nhẹ và khi chín sẽ có hương thơm nức khác lạ. Khi tới các khu miệt vườn hay các khu chợ khách du lịch có thể đơn giản tìm kiếm những gánh xoài cát vàng chín mọng.

xoai cat can gio

Ảnh: sưu tầm 

Cá dứa một nắng 

Thêm một món đặc sản Cần Giờ mua làm vàng cho khách du lịch tham khảo chính là cá dứa một nắng. Sau khi tiến công bắt, người dân làm tinh khiết cá dứa bằng cách xẻ đôi, rửa tinh khiết sau đó ướp cùng với muối khoảng 1 giờ thì đem rửa rồi phơi một nắng.

ca dua mot nang dac san can gio

Ảnh: sưu tầm

Sau khi phơi, cá dứa có mùi thơm, không bị tanh và dần chuyển sang màu vàng nhạt. Mua về làm vàng khách du lịch có thiết chế trở thành những món ngon khác nhau như cá dứa nướng, cá dứa nấu canh… Để tránh mua phải hàng giả, khách du lịch có thể đơn giản phân biệt bằng cách quan sát phần thân. Cá dứa thật sẽ có 2 dọc đen đậm, thịt màu trắng hồng tự nhiên.

miếng cơm cháy chà bông Cần Giờ

Bên cạnh các món hải sản hay trái cây nổi tiếng thì Cần Giờ còn được biết tới là quê hương của món miếng cơm cháy chà bông. Cơm được là từ loại gạo nếp thơm ngon, tán mỏng rớt sau đó chiên giòn tan, thơm nức. Hòa quyện cùng đó là chà bông và nước sốt tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. miếng cơm cháy chà bông Cần Giờ được bán ở rất nhiều các khu chợ hay khu chợ. vì thế, khách du lịch có thể đơn giản tìm mua về làm vàng cho bè khách du lịch, người thân của mình nhé.

com chay cha bong

Ảnh: sưu tầm

Trên đây là tổng hợp danh sách những món đặc sản Cần Giờ vừa ăn ngon vừa làm vàng thú vị. Nếu có kế hoạch đi du lịch Cần Giờ nhất định khách du lịch đừng bỏ qua những món ngon nhưng mà Halo Travel gợi ý bên trên nhé!

Leave a comment