PHỞ THÌN BỜ HỒ – 60 NĂM TRƯỚC DÂN HÀ NỘI ĂN PHỞ TRONG KHÔNG GIAN THẾ NÀY ĐÂY |by BÀ BÁN PHỞ



Giao lưu với bạn Duy – kênh – chúng tôi hẹn nhau ở quán PHỞ THÌN BỜ HỒ -61 Đinh Tiên Hoàng. Đây là một trong những quán phở đi vào lịch sử của VN.
Ấn tượng đầu tiên của Bà Bán Phở về Phở Thìn đó chính là cô chủ quán trẻ trung xinh đẹp và rất thời trang. Mới nhìn cứ nghĩ là cô hoa hậu siêu mẫu nào đó hơn là cô hàng phở.hihii
Bảng hiệu của PHỞ THÌN BỜ HỒ cũng mộc mạc khiêm tốn và cổ xưa như không gian của quán vậy. Nơi đây hơn 60 năm trước ông THìn đã mở quán phở ngay ngõ này sau nhiều năm gánh phở bán rong. Giờ đây tiếp quản quán hở Thìn lịch sự này là cháu nội của ông Thìn. Vợ chồng Thành – Thu là dân đồ họa. Cả hai đều tốt nghiệp FPT. Nhưng vì muốn gìn giữ giá trọi lâu đời của phở Thìn mà hai bạn từ bỏ công việc yêu thích để đảm đang một sứ mệnh mới cho ngành phở. Chính nhờ là dân đồ họa và yêu thích sắc màu mà Thành cũng đã biết đến và lưu tâm sản phẩm bánh màu thiên nhiên của . Cuộc hội ngộ hôm nay thật là thú vị. Chúng tôi những người làm phở thế hệ ngày nay cùng có những giấc mơ Phở Việt của riêng mình.

Đây là kênh DU LỊCH và ẨM THỰC được khám phá bởi Thanh Nguyên – Bà Bán Phở – Phở Hai Thiền
Hãy subscribe kênh này qua link
để Đi và Ăn cùng Bà Bán Phở các bạn nhé!
Xin trân trọng cám ơn!
=============================================
Sub Free:
Email: [email protected]
Facebook:
Fanpage:
Blog:
Website:

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://dulich38.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: PHỞ THÌN BỜ HỒ – 60 NĂM TRƯỚC DÂN HÀ NỘI ĂN PHỞ TRONG KHÔNG GIAN THẾ NÀY ĐÂY |by BÀ BÁN PHỞ

Độ dài: 00:19:24, Ngày đăng: 2018-12-18 19:28:15

Tác giả: Bà Bán Phở

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=3A9hbJxtRvQ

Xem Thêm  Em Cường đi làm nhà hàng về mệt mỏi , mắt mở không lên.

About dulichvn2020

Check Also

|Tập 345| NGÂM KIM CHI CỦ CẢI NƯỚC (DONG CHI MI).MAKING DONG CHI MI.동치미 담그기

Kim chi củ cải nước,món ăn ưa thích của người Hàn Quốc. Các bạn đang …

38 comments

  1. Bà Bán Phở

    BBP mời cả nhà ăn tối với món phở xưa của Hà Nội. Phở Thìn Bờ Hồ còn lưu giữ được không gian ăn phở cách đây hơn 60năm! Việc cố gắng duy trì một không gian ăn phở như thuở xưa quả là điều cố gắng của đôi bạn trẻ là hậu duệ đời cháu của ông Thìn. Tuy quán cũ kỹ nhưng lại rất sạch sẽ. Ông bà Chủ trẻ hiện nay vốn cùng học và tốt nghiệp ngành đồ họa trường FPT. Nhưng hiểu được giá trị lịch sử của quán phở Thìn từ đời ông Nội nên hai bạn nhận tiếp quản và duy trì Phở Thìn Bờ Hồ

  2. TƯƠNG TRUYỀN, VÀO MỘT ĐÊM ĐÔNG LẠNH LẼO, ÔNG THÌN KHÔNG NGỦ ĐƯỢC, ÔNG PHẢI DẬY UỐNG HẾT 1 CỐC CÀ PHÊ TO MỚI NGỦ ĐƯỢC…TRONG GIẤC NGỦ CHẬP TRỜN, CÓ 1 VỊ TIÊN ÔNG GỌI ÔNG DẬY VÀ TRAO CHO CÔNG THỨC NẤU PHỞ NÀY, TIÊN ÔNG CÒN DẶN KỸ LÀ NHỚ PHẢI CHO NHIỀU HÀNH VÀO CON NHÉ! ÔNG THÌN LUÔN NHỚ LỜI TIÊN ÔNG, CHO THẬT NHIỀU HÀNH VÀO TÔ PHỞ, LUÔN DẶN VỚI LÒNG MÌNH RẰNG PHỞ QUÁN MÌNH PHẢI NHIỀU HÀNH NHẤT HÀ NỘI,PHỞ THÌN RA ĐỜI TỪ ĐẤY!

  3. Lap toi dau Thai thit toi do

  4. Pho thin chinh gocmoi ngon

  5. Mạn Nguyễn Văn

    Ăn phở phải bê cả bát húp sù sụp mới là ngon

  6. Nghề bán hàng ăn này vất vả lắm

  7. Duong quang 2020 memories

    Thế phở Thìn 53 lò đúc….. Chị hãy thử qua đi

  8. Việt Nam trong tôi PT

    Quán lụp sụp quá

  9. Khách thì húp hết nước lèo trong khi tô chủ quán chỉ ăn cái bỏ nước..?

  10. Mê bà bán phở rồi mới chết chứ

  11. ngày nào cũng coi Hà Nội Phố nó mới lòi ra clip của chị, còn chỗ phở Thìn nào mà đem thịt xào lên nữa chị .

  12. Như Mạnh Hồ

    Anh duy dẫn bà bán phở lèo tèo có một cái bàn em ăn ở đây rồi cũng bình thường thôi em ko dám chê Em nói anh hiểu

  13. Không ngon bằng phở thìn 13 lò đúc đâu…

  14. Pho 2 thien che bien rat sach se va ngon nua nhat dinh se den pho bui vien dung thu

  15. Đôi bạn chủ quán dễ thương quá, dễ thương như chị Nguyên

  16. Anh nông dân

    Giờ thấy ai cũng nhận ông thìn làm ông tổ của phở thìn.nhưng ko biết ông nào là thìn thật và ông nào thìn giả

  17. Me luon. An noi nhu pho vay do! Luc nao cung vui cuoi lam doi song co vui tuoi hon.

  18. BBP an ngon qua! An 2 to mot luc.

  19. Phở này bao nhiêu tiền vậy a

  20. Phở này buổi sáng sớm mấy chú bé làm thuê làm ko ngon, không gian quán sập sệ ko thẩm mỹ ko có cảm tình

  21. Thượng đế hưởng thụ.

  22. ĐỨC CƯỜNG VŨ

    Không thích phở kiểu Miền Nam nhưng rất thích giọng cười của Thanh Nguyên .

  23. Nguyen Minh Hai

    Nói thực với BBP nhé ,lý do mình ghé HN là Phở và Bún chả , nhưng Phở là số một

  24. BBP chịu khó đi tìm tư liệu, kinh nghiệm cho quán phở của mình ghê^^

  25. La Bằng Xanh

    Tên hay quá lúc đầu cứ tưởng là các chị là người bán phở ở chợ

  26. SÂM NGỌC LINH HVT

    Ghé nhà mình nghe nhạc nhé bà bán phở

  27. Nhìn cô BBP thấy hỏng cả bát phở ngon, chán

  28. Trần Lê Trung

    Tôi đã từng rất thích ăn ở quán phở này nhưng sau này không bao giờ ăn nữa mà nhân viên làm rất bẩn. Tay vừa cần khăn lau bàn lau ghế xong lại chuyển sang bốc quẩy, đồ ăn cho khách. Khi nhắc nhở thì làm qua loa cho xong chuyện, khuất mắt thì khách sau lại bị thôi. Còn quán phở ngon ở Hà Nội không thiếu. Truyền thống tốt thôi, nhưng gia truyền món mất vệ sinh của ông bà thì xin mời các bạn, tôi chịu thôi.

  29. TÂM Rừng chanel

    Chào bà bán phở.

  30. cường vũ thanh

    Giọng con gái hà nội hay thiệt í

  31. Phở Thìn bờ hồ là đẳng cấp nhất rồi

  32. Phụng Đỗ Anh

    Toi nguoi Ha noi goc , toi nho nhung nam 60 truoc chien tranh toi hay duoc ong Ngoai cho di an PHOTHIN Ha noi , den gio van con hem nho nhu xua khong thay doi moi moi thu deu trong van cu ki chi khac la co cai cau thang

  33. Chị bán phở vui tính quá, cũng rất hay cười giống em

  34. nghe ten pho thin lau gio moi thay

  35. Nhìn o gian bep hết muốn ăn luon. Nhìn sợ quá .chủ bếp ui.

  36. Minh tu nuoc ngoai ve da nghe an thu pho Thin mot lan, chua cam nhan duoc gi that dac biet ve pho o day vi co le do da qua quen voi vi pho phia Nam duoc ban pho bien noi minh dang song, nhung chac chan minh se nghe lai khi con dip de cam nhan ky hon. Minh tran trong nhung gia dinh dang luu giu va phat huy nghe truyen thong, nhat la the he tre. Minh cung thay du khong gian quan xua cu, co kinh nhung moi thu phuc vu khach kha sach se, dac biet dau chao quay o day dac biet ngon, vo mong va rat la gion.

  37. Pho mgon dau khong biet ma nha bep chung quanh den thui – lui !!!! Nhin khong hap- dan!!!!!

  38. Pho ha noi khong co Ray que, fiat, ngo gai nhu trong Nam !!!

Leave a Reply