Top 10 đặc sản Hội An vừa ăn ngon vừa làm vàng đừng bỏ qua

Hội An không chỉ thu hút du khách với những nơi tới tuyệt đẹp nhưng mà còn khiến bất kì ai ghé tới cũng phải nhớ mãi hương vị của những món ngon thu hút. Cùng Halo Travel tò mò những đặc sản Hội An vừa ăn ngon vừa làm vàng nổi tiếng nhé! 

1. Những món ngon đặc sản Hội An phải thử

Bánh mì Hội An 

Nhắc tới những món ngon ở Hội An nổi tiếng nhất kiên cố không thể bỏ qua bánh mì. Ở phố Hội có thể đơn giản tìm kiếm những quán bánh mì nổi tiếng khắp toàn cầu như bánh mì Phượng, bánh mì Madam Khánh, bánh mì Bích,… Mỗi quán đều có những bí quyết riêng để làm nên sức thu hút trong từng ổ bánh mì.

 banh mi phuong

Ảnh: @sasmitaedo

Bánh mì Hội An là sự phối hợp hòa hợp giữa nhiều vật liệu khác nhau. Một ổ bánh có nhiều vật liệu ăn kèm như chả, giò, xúc xích, thịt nướng, thịt gà,… Điều tạo nên sức hút của bánh mì phố Hội chính là nước sốt đượm đà và pate thơm phức. Chỉ từ 10.000đ tới 25.000đ là quý khách đã có thể thưởng thức món đặc sản Hội An nổi tiếng này rồi đó.

Có thể quý khách quan tâm: 9 quán bánh mì Hội An nổi tiếng nhất

Cao lầu 

Món đặc sản Hội An huyền thoại nhất không thể không nhắc tới món cao lầu được bán ở các quán ven đường và có mặt trong hồ hết các nhà hàng ở phố Hội.

Theo như những người dân san sớt, món cao lầu vốn được tạo ra từ các thương nhân người Trung Quốc và Nhật quý khách dạng tạo ra từ sợi mì thủ công giống với sợi mì Udon và Soba của Nhật quý khách dạng. Sợi mì sử dụng nước giếng Bá Lễ và dung dịch kiềm từ gỗ, tro ở Cù Lao Chàm giúp sợi mì có kết cấu thô và hương vị khói.

 cao lau hoi an

Ảnh: @minhmat

Món cao lầu Hội An hiện nay đã được phối hợp cùng với nhiều vật liệu thu hút khác như rau cải, thịt heo quay, đậu phộng, cùng với các loại rau thơm như xà lách, bạc hà, húng quế,… Phần nước sử dụng đượm đà được làm từ nước thịt heo quay thơm phức. Một tô cao lầu Hội An chỉ từ 25.000đ nhưng mà thôi.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

  • Cao lầu Bá Lễ: 45/3 Trần Hưng Đạo, Sơn Phong, Hội An, Quảng Nam
  • Cao lầu Thanh: 26 Thái Phiên, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
  • Cao lầu ông Tý: 71 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam

Cơm gà Hội An 

Nếu như ở Singapore nổi tiếng với món cơm gà Hải Nam thì tới Hội An nhất định quý khách phải thưởng thức món cơm gà ngon nức tiếng này nhé. Cơm được lựa chọn từ loại gạo ngon và nấu cùng nước sử dụng luộc gà nên có hương vị đượm đà. Món cơm gà ăn kèm cùng với dưa chua viện trợ ngán.

 com ga ba buoi

Ảnh: @tastydarling_

Gợi ý địa chỉ thưởng thức: 

  • Cơm gà Bà Buội: 22 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An
  • Cơm gà Nga: 8 Phan Chu Trinh, cẩm nhung, Hội An
  • Cơm gà Xí Hội An: 47/2 Trần Hưng Đạo, Phường Minh An, Hội An

Bánh bao bánh vạc

Bánh bao bánh vạc hay còn được biết tới với tên gọi khác là bánh bao huê hồng Trắng. Đây là một món đặc sản Hội An nổi tiếng nhưng mà quý khách không nên bỏ qua. Bánh bao có lớp vỏ trắng và được làm từ bột gạo. Bên trong có nhân tôm, thịt heo băm nhỏ và hẹ tây chiên giòn phủ bên trên. Cũng giống như Cao Lầu, người ta nói nước làm bánh tráng phơi sương huê hồng phải được lấy từ giếng Bá Lễ.

banh bao banh vac hoi an

Ảnh: sưu tầm

Gợi ý địa chỉ thưởng thức: 

  • Nhà hàng Bông Hồng Trắng: 533 nhì Bà Trưng, Phường Cẩm Phổ, Hội An

Nước mót 

Một đặc sản không thể không nhắc tới ở Hội An chính là nước Mót. Thức uống này nổi tiếng vì chỉ có duy nhất ở phố Hội nhưng mà thôi. Chắc hẳn nhiều người sẽ băn khoăn với cái tên “nước mót” đúng không? Thực chất, trong tiếng Quảng, nước mót có tức là nước mát. Thức uống được làm từ các loại thảo mộc như hoa cúc, quả la hán, quế, cam thảo, đường, mật ong, sả,…

 nuoc mot hoi an

Ảnh: @__jayy.k_

Nước mót Hội An chỉ có giá từ 10k – 15k. Với những thảo mộc đơn giản nhưng kiên cố thức uống này sẽ khiến nhiều người phải “nghiền” vì hương vị lạ mắt này.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức: 

  • Địa chỉ: 150 Trần Phú, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam

Có thể quý khách quan tâm: kinh nghiệm đi chơi Hội An tự túc từ A – Z

2. Đặc sản Hội An mua về làm vàng nổi tiếng

Bánh thuẫn 

Bánh thuẫn thực chất là món bánh bông lan thế nhưng điều gì đã làm cho món bánh này nổi tiếng tới như vậy. Để làm nên những chiếc bánh thuẫn yêu cầu phải trải qua nhiều công đoạn công phu. vật liệu của bánh thuẫn chính là bột mì, trứng gà và các gia vị không giống nhau khác. không giống nhau, bánh được nướng trong lò than nên có hương vị thơm phức.

banh thuan hoi an

Ảnh: sưu tầm

Bánh thuẫn thường được bán ở quanh khu vực chợ Hội An. Bánh được bán ăn ngay hoặc đóng hộp cho du khách mua về làmq ùa. Bánh thuẫn thưởng thức cùng với nước trà mạn thì quả thực rất thu hút đó.

Gợi ý địa chỉ mua: 

  • Địa chỉ: chợ Hội An – vấp ngã 3 Trần Quý Cáp – Nguyễn Thái Học, TP Hội An

Mắm Cẩm Thanh

Nước mắm Cẩm Thanh từ lâu đã trở thành một đặc sản Hội An nức tiếng. Theo như những người dân địa phương san sớt, mắm Cẩm Thanh có khá nhiều loại khác nhau như mắm nhĩ, mắm ruốc, mắm bê thui hay mắm thính…

nuoc mam cam thanh

Ảnh: sưu tầm

Trong số đó, mắm nhĩ và mắm thính là đặc sản được nhiều du khách chọn mua nhất. Loại mắm này có hương vị đượm đà đặc trưng của mắm miền Trung. Mua về làm vàng đảm bảo ai ai cũng thích cho xem. chia sẻ cho quý khách, thương hiệu mắm nổi tiếng nhất ở Cẩm Thanh chính là thương hiệu mắm Tư Tài.

Gợi ý địa chỉ mua: 

  • Địa chỉ: Xã Cẩm Thanh, Hội An, Quảng Nam

Bánh dừa nướng 

Thêm một món đặc sản Hội An mua làm vàng cho người thân và đồng chí chính là bánh dừa nướng. Món bánh này được làm từ dừa tươi trộn cùng bột nếp và đường sau đó đem nướng. Bánh dừa nướng có màu nâu vàng vô cùng thích mắt. Khi ăn quý khách sẽ thấy có hương thơm nức mũi. Bánh dừa giòn giòn, ngọt nhạt và tan trong mồm. Bánh dừa đã trở thành đặc sản làm vàng ý nghĩa cho những người ghé tới Hội An.

banh dua nuong hoi an

Gợi ý địa chỉ mua:

  • Chợ Hội An: vấp ngã 3 Trần Quý Cáp – Nguyễn Thái Học, TP Hội An
  • Các siêu thị bán đồ đặc sản

Bánh tổ Hội An

Bánh tổ chỉ có ở phố Hội, vì vậy quý khách hãy mua món đặc sản Hội An làm vàng này cho người thân của mình nhé. Trước đây, bánh tổ thường chỉ xuất hiện vào mỗi dịp lễ tết thế nhưng hiện nay bánh tổ đã được đóng gói sẵn để khách du lịch trong và ngoài nước có thể ghé tới mua về.

banh-to-quang-nam-3

Ảnh: sưu tầm

Bánh tổ ở Hội An cũng giống như bánh Chưng bánh Tét ở miền Nam và miền Bắc. Đây là một món đặc sản truyền thống trong dịp Tết cổ truyền. Để tạo nên chiếc bánh tổ ngon, người ta thường lựa chọn bột nếp thơm ngon trộn cùng với đường. Bột nếp và đường được đem sên thật kĩ sau đó đổ thêm nước gừng để làm tăng hương vị. Bánh tổ thường được gói trong khuôn đan bằng tre và lá chuối khô.

Gợi ý địa chỉ mua:

  • Chợ Hội An: vấp ngã 3 Trần Quý Cáp – Nguyễn Thái Học, TP Hội An
  • Các siêu thị bán đồ đặc sản

Rượu Hồng Đào

Rượu Hồng Đào không chỉ là một đặc sản Món đặc sản Hội An này kiên cố sẽ khiến các cánh mày râu không giống nhau yêu thích. Khi tới phố Hội quý khách sẽ bắt gặp một loại rượu có màu hồng trong, thơm hương vị đào chín thì đó chính là rượu Hồng Đào.

ruou hong dao dac san hoi an

Ảnh: sưu tầm

Để rượu được thơm ngon, người ta thường sử dụng lúa nếp hồng trồng ở Bà Rén mới gặt không quá 100 ngày. Sau đó gạo sẽ được nấu thành cơm để nguội và ủ cùng men lá khoảng một tuần. Hết khoảng thời kì đó, người ta sẽ mang đi chưng cất rồi ủ với những quả đào chín thái mỏng mảnh trong chum sành. Loại rượu này không chỉ có hương thơm ngon nhưng mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giúp ăn ngon hơn, ngã máu và giúp khí huyết lưu thông.

Gợi ý địa chỉ mua:

  • Địa chỉ: đặc sản Quảng Đà 95 Trần Cao Vân, phương Minh An, Hội An

Trên đây là tổng hợp 10 món đặc sản Hội An nổi tiếng nhưng mà quý khách không nên bỏ qua. Hy vọng với những gợi ý của Halo Travel sẽ giúp quý khách có thể đơn giản tìm được những món đặc sản ngon và nổi tiếng của phố Hội.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *