Ăn gì ở Hội An? Thử ngay 10 món ngon nức tiếng phố Hội

Không chỉ nổi tiếng với những điểm du lịch tuyệt đẹp, Hội An còn được mệnh danh là thiên đường ẩm thực dành cho những tín đồ say mê ăn uống. Nếu còn đang không biết nên ăn gì ở Hội An thì quý khách phải thử ngay 10 món ngon nức tiếng phố Hội dưới đây nhé! 

1. Cơm gà Hội An 

Mặc dù Hội An không phải là “quê hương” duy nhất của món cơm gà ở VN thế nhưng những người dân địa phương đã sáng tạo công thức và chế trở thành một món ngon đặc sản của phố Hội.

Cơm-gà-bà-Buội-Hội-An

Ảnh: sưu tầm

Những vật liệu của món ngon này được lựa chọn tỉ mỉ. Gạo thơm ngon nấu cùng với nước sử dụng luộc gà, gừng và nghệ. Thịt gà luộc xong sẽ đem cắt hoặc xé thành từng miếng nhỏ sau đó trộn thêm cùng hành tây, rau răm, đồ chua và các loại gia vị khác để tăng thêm hương vị đằm thắm của món ăn.

Một phần cơm gà Hội An sẽ bao gồm thịt gà xé, hành tây, đu đủ thái mỏng rớt cùng với các loại rau được trồng ở làng rau Trà Quế. Khi ăn, quý khách sẽ trộn thêm cùng với 1 chút tương ớt Hội An, muối tiêu và chanh nhé.

Gợi ý các quán ăn: 

  • Cơm gà Bà Buội: 26 đường Phan Châu Trinh, Hội An
  • Cơm gà bà Thuận: 685/4, nhị Bà Trưng, Phường Minh An, Hội An
  • Giá khoảng: từ 35.000đ – 50.000đ/suất

Ngoài ra, quý khách có thể tham khảo thêm: Review 6 quán cơm gà Hội An ngon nức tiếng 

2. Bánh mì 

Nếu đã đi Hội An nhưng không thử ăn bánh mì thì quý khách đã bỏ sót một món ngon nức tiếng rồi đó. Bánh mì Hội An khiến người ta mê mẩn với hương vị đằm thắm của các loại nước sốt. Cùng với đó là những vật liệu ăn kèm vô cùng phong phú. Kể sương sương có thể nhắc tới như pate, thịt nguội, jambong, xúc xích, chà bông, chả, giò… khác lạ, pate của các hàng bánh mì được chế biến theo bí quyết riêng nên hương vị vô cùng thu hút.

banh mi hoi an

Ảnh: @_valeri_n 

Trong bài viết Các quán bánh mì Hội An nổi tiếng trước đây, Halo Travel đã san sớt ở phố Hội có rất nhiều những quán bánh mì ngon. Tuy nhiên, đông khách nhất có nhẽ chính là quán bánh mì Phượng – nơi được đầu bếp Anthony Bourdain tụng ca là “Bánh mì ngon nhất VN”.

3. Cao lầu 

Cao lầu là một món ngon truyền thống đặc sản hàng đầu nhưng quý khách không nên bỏ qua. Không chỉ thu hút vì hương vị nhưng nguồn gốc của món ngon này cũng khiến nhiều thực khách phải tò mò tò mò. Theo như những người dân địa phương san sớt, cao lầu đã xuất hiện từ thế kỉ 17. Đó cũng chính là lý do vì sao cao lầu khá giống với sợi mù Udon của Nhật phiên bản.

 cao lau hoi an

Ảnh: @iamh2o196297

Một tô cao lầu bao gồm sợi mì, thịt heo, rau xanh, giá đỗ và đậu phộng… trộn cùng với phần nước sử dụng đằm thắm khó cưỡng. Cao lầu thường xuất hiện trong các hàng quán vỉa hè ở phố cổ cho tới các nhà hàng sang trọng.

Gợi ý các quán ăn: 

  • Cao lầu bà gầy nhỏ: chợ Hội An, đường Trần Phú, Hội An
  • Thanh cao lầu: số 26 Thái Phiên, Hội An
  • Giá khoảng: từ 20.000đ – 50.000đ/suất

4. Mì Quảng 

Nếu quý khách đang không biết nên ăn gì ở Hội An thì món mì Quảng sẽ là một gợi ý thú vị. “Quê hương” của món ăn này bắt nguồn từ Quảng Nam sau đó phủ rộng ra nhiều nơi khác. Sợi mì Quảng khá giống với sợi bánh phở nhưng phiên bản dày và to hơn. Tô mì Quảng toàn diện thường bao gồm sợi mì, bánh đa đập nhỏ, tôm, thịt heo, trứng cút, rau từ làng Trà Quế. Và vững chắc sẽ không thể thiếu phần nước sử dụng sền sệt đằm thắm.

 mi quang

Ảnh: @llickthespoon

Mì Quảng ngon nhất là khi quý khách thưởng thức cùng với nhiều loại rau xanh như bạc hà, diếp cá, hành tây và ngò gai… Món ăn này vô cùng lý tưởng khi ăn vào mùa hè, trời nóng giãy đó.

Gợi ý các quán ăn: 

  • Mì Quảng ông nhị: 6A Trương Minh Lượng, Tp. Hội An
  • Mì Quảng bánh cô Hà: bán rong trên phố Thái Phiên
  • Giá khoảng: từ 25.000đ – 30.000đ/suất

5. Bánh bao bánh vạc

Nếu như quý khách còn đang băn khoăn vì không biết nên ăn gì ở Hội An thì món bánh bao bánh vạc sẽ là sự lựa chọn rất dị. Món ngon này quý khách chỉ có thể tìm thấy ở phố Hội nhưng thôi, nên khi tới đây nhất định đừng bỏ qua nhé. Phần vỏ 2 loại bánh này được làm từ bột gạo thơm ngon.

banh bao banh vac dac san hoi an

Ảnh: sưu tầm

Bánh vạc có phần nhân làm từ tôm xay trộn với hạt tiêu, tỏi, hành giả và các loại gia vị bí truyền. Còn bánh bao có phần nhân làm từ thịt heo, nấm hương và hành tây. Tuy là đặc sản thế nhưng ở phố Hội lại không có quá nhiều quán bán món bánh này đâu nhé.

Gợi ý các quán ăn: 

  • Nhà hàng Bông Hồng Trắng: 533 nhị Bà Trưng, Tp. Hội An
  • Nhà hàng Morning Glory: 106 Nguyễn Thái Học, Tp Hội An
  • Giá khoảng: từ 50.000 – 90.000đ/suất

6. Bánh đập hến xào 

Bánh đập là một món ăn rất nổi tiếng ở Hội An. Sở dĩ có tên gọi rất dị như vậy là khi chế biến phần vỏ người ta thường phải đập phần bột lên bàn để bột được ngon và dẻo hơn. Sau đó, phần vỏ này sẽ được nướng trên bếp than sao cho đạt được độ giòn nhất định. Bánh đập thường được ăn kèm cùng với 1 đĩa hến xào. Hến được tiến công bắt từ sông Hoài sau đó rửa sạch sẽ và xào cùng với ớt, gừng, đậu phộng, hảnh răm…

banh dap hoi an

Ảnh: sưu tầm

Khi ăn quý khách sẽ bẻ phần bánh đập thành những miếng nhỏ sau đó xúc với một tẹo hến xào. Để món ngon Hội An này thêm phần thu hút vững chắc không thể thiếu phần nước chấm gồm nước mắm ngon hòa quyện cùng với chút tương ớt đặc trưng phố Hội.

Gợi ý các quán ăn: 

  • Quán bánh đập Bà Già trên đường Nguyễn Tri Phương
  • Giá khoảng: 8.000đ/bánh đập – 20.000đ/hến xào.

Tham khảo thêm: 10 quà vặt Hội An ‘nổi danh’ giá chỉ từ 10k!

7. Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng hay bánh ướt cuốn thịt heo mặc dù không có nguồn gốc ở Hội An thế nhưng nhờ bàn tay kì diệu của những người dân đã làm cho món ăn này mang nét đặc trưng riêng. Bánh tráng thường được làm từ gạo xay, nước và muối.

 banh trang thit nuong

Ảnh: @bep_monngonxuquang

Phần bánh tráng này khá giống với bánh cuốn Thanh Trì ngoài Bắc. Tuy nhiên, bánh tráng ở đây sẽ được ăn kèm cùng với thịt heo nướng thơm nức. Thêm một tẹo đồ chua và rau xanh sẽ vô cùng đưa mồm. Ở Hội An, bánh ướt cuốn thịt heo là một món ăn đường phố được nhiều du khách lựa chọn mỗi khi không biết ăn gì ở Hội An vào buổi xế chiều đó.

Gợi ý các quán ăn: 

  • Các quán vỉa hè ở dọc bờ sông Hoài
  • Giá khoảng: 20.000đ – 25.000đ/phần

8. Chè bắp 

Sau khi tò mò những món chính, nếu quý khách muốn tìm một món tráng mồm có phần “nhẹ nhõm” chút thì đừng bỏ qua món chè bắp này. Có thể quý khách chưa biết, để món chè này thơm và ngon hơn người ta thường lựa chọn ngô ở làng Cẩm Nam sau đó nấu cùng với nước cốt dừa và bột năng hoặc bột sắn để tạo độ sánh cho chè. Chè bắp quý khách có thể thưởng thức nóng hay ăn cùng đá lạnh đều rất ngon.

 che bap

Ảnh: @bep_monngonxuquang_

Gợi ý các quán ăn: 

  • Các quán vỉa hè ở dọc bờ sông Hoài
  • Quán bánh đập Bà Già trên đường Nguyễn Tri Phương
  • Giá khoảng: 5.000đ – 10.000đ/phần

9. Bánh bèo 

Khác với bánh bèo ở Huế, bánh bèo ở Hội An thường được làm kích thước to và dày hơn. Phần bánh có màu trắng ngà, ăn mềm mềm và thơm mùi gạo. Điểm nổi trội của món bánh bèo Hội An chính là phần nước sốt được rưới lên trên. Nước sốt được làm từ nước mắm, đường, tỏi ớt và tôm băm nhỏ, nêm nếm rất đằm thắm.

banh beo hoi an

Ảnh: sưu tầm

Bánh bèo được để trong những chiếc chén nhỏ nhắn. Khi ăn quý khách sẽ cần phải sử dụng tới chiếc thìa nhỏ hoặc tăm tre. Đừng quên chấm thêm chút mắm ớt để tăng thêm hương vị nhé!

Gợi ý các quán ăn: 

  • Bánh bèo cô Lan: 62 Phan Đình Phùng
  • Bánh bèo bà Tý trên đường Nguyễn Thị Minh Khai (Đối diện nhà cổ Phùng Hưng)
  • Giá khoảng: 15.000đ – 20.000đ/phần

Có thể quý khách quan tâm: kinh nghiệm đi chơi Hội An tự túc cụ thể

10. Bún thịt nướng 

Bún thịt nướng vô cùng thích hợp để quý khách thưởng thức trong những ngày nắng nóng ở phố Hội. Một tô bún toàn diện sẽ gồm có nhiều vật liệu khác nhau như thịt heo nướng, đậu phộng, sốt đậu phộng, nước mắm chua ngọt và không thể thiếu những loại rau xanh. Đây vững chắc là một gợi ý dành cho những ai còn không biết ăn gì ở Hội An đó.

 bun thit nuong

Ảnh: @kaiwaii.food

Gợi ý các quán ăn: 

  • Bún thịt nướng cô Thu: 83 Bà Triệu, Phường Minh An, Hội An
  • Bún thịt nướng bà Liên: 35 Lê Lợi, Phường Minh An, Hội An
  • Các quán trong chợ Hội An
  • Giá khoảng: 25.000đ – 30.000đ/phần

Hội An quả thực có rất nhiều món ngon để quý khách tò mò. Hy vọng với những gợi ý trên của Halo Travel sẽ giúp quý khách không còn băn khoăn xem ăn gì ở Hội An ngon nữa nhé!

Có thể quý khách quan tâm: 

See also  LIST các hãng xe taxi Phú Quốc uy tín và mẹo đi xe taxi cần biết

About bachnv

Check Also

Phát hiện KDL Hồ Trị An – điểm cắm trại hot ‘rần rần’

Mặt hồ xanh trong veo, nắng vàng ruộm hàng thông là sườn cảnh của KDL …

Leave a Reply