Top 10 đặc sản mứt Đà Lạt nên mua về làm vàng

Du lịch Đà Lạt có rất nhiều đặc sản có thể chọn về làm vàng cho người thân, trong đó nhiều nhất có nhẽ là mứt. Mứt hoa quả vừa nhiều chủng loại, vừa ngon vừa đơn giản mang đi khắp nơi nên được rất nhiều du khách ưa thích. quý khách đang băn khoăn không biết nên chọn loại đặc sản mứt Đà Lạt nào, mua ở đâu thì hãy tham khảo nội dung bài viết dưới đây nhé!

Top 10 đặc sản mứt Đà Lạt quý khách nên mua về làm vàng

1.Mứt dâu tây Đà Lạt

Nhắc tới đặc sản mứt Đà Lạt thật khó có thể quên được mứt dâu tây. Dâu tây là một loại quả đặc trưng của TP mờ sương này, được trồng trong các nhà kính với công nghệ thủy canh tiến bộ. Vì vậy, dâu Đà Lạt thường rất ngon, ngọt, quả mọng thích mắt.

Mứt dâu Đà Lạt ăn thấy dẻo mịn, mùi thơm nồng nàn và vị ngọt thanh chứ không ngọt đậm. Mứt dâu có thể được sử dụng ăn kèm với bánh mì, pha nước uống, thậm chí ăn nhâm nhi cùng tách trà nóng cũng rất tuyệt.

Ngoài việc mua mứt dâu tây ở các cửa hiệu, quý khách còn có thể chọn mua sẵn mứt tại các khu vườn trồng dâu và cho khách vào tham quan.

dac san mut da lat 1

Ảnh: @ lumofarm

2. Mứt Atiso đỏ Đà Lạt

Thêm một đặc sản mứt Đà Lạt ngon khó cưỡng nữa là mứt Atiso. Những bông Atiso màu đỏ mọng thích mắt, ăn có vị giòn, ngọt tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Loại mứt này còn được gọi bằng mứt hoả hồng vì màu đỏ như nhung của chúng.

Mứt Atiso được chế biến khá đơn giản. Sau khi chọn những bông atiso to, đỏ thích mắt, người làm mứt sẽ để vào trong lọ thủy tinh, cứ 1 lớp atiso xếp thêm 1 lớp đường. Sau 3 ngày đem hỗn hợp ra đảo trên lửa nhỏ tới khi sên thành mứt là được. Khi nếm thấy vị ngọt của đường, hơi hơi chua chua của hoa atiso rất khác nhau.

dac san mut da lat 2

Ảnh sưu tầm

3. Mứt hồng dẻo Đà Lạt

Hồng giòn là đặc sản của Đà Lạt, thường được thu hoạch vào tháng 9 – 12 hàng năm. quý khách có thể chọn mua hồng sấy khô, hồng tươi, nhưng ngon nhất có nhẽ là mứt hồng dẻo.

Hồng sau khi được gọt vỏ sẽ được treo lên trước gió cho khô. Đợi tới khi xuất hiện lớp men trắng bên ngoài quả hồng thì sẽ thu hoạch. Vì vậy, hồng dẻo ăn có vị ngọt tự nhiên của quả hồng, thơm và rất mềm.

dac san mut da lat 3

Ảnh: @ langfarmofficial

4. Mứt dâu tằm Đà Lạt

Dâu tằm ở Đà Lạt chủ yếu được thu hoạch vào tháng 4 hằng năm. Mứt dâu tằm có giá trị dinh dưỡng cao, vị ngọt thanh, màu tím sẫm xinh xắn.

Mứt dâu tằm có thể được sử dụng để ăn chung với bánh mì hoặc tạo thành đồ uống xinh xắn. Đây cũng là loại mứt có nhiều vitamin C và giá trị dinh dưỡng cao giúp chống oxy hóa tự nhiên, tăng cường sức đề kháng cho thân thể.

dac san mut da lat 4

Ảnh sưu tầm

5. Mứt khoai lang dẻo Đà Lạt

Khoai lang mật cũng là đặc sản tuyệt vời quý khách nên thử khi đi du lịch Đà Lạt. Trên các đoạn đường ở TP, quý khách có thể bắt gặp những gánh khoai lang nướng thơm nức.

Khoai lang được trồng và thu hoạch rất nhiều. Ngoài khoai lang nướng, luộc, quý khách còn có thể thưởng thức mứt khoai lang rất khác nhau. Mứt khoai lang có vị bùi, ngọt và dẻo rất cuốn hút. Loại mứt này được làm tỉ mỉ từ khâu chọn vật liệu nên quý khách cứ yên tâm sử dụng vì đây đúng chất thực phẩm tinh khiết, không hóa chất bảo quản.

dac san mut da lat 5

Ảnh sưu tầm

6. Mứt cà chua bi Đà Lạt

Mứt cà chua bi có vị đỏ mọng rất xinh xắn. Cà chua còn là món ăn tăng cường vitamin C, làm đẹp da nên rất được lòng các cô gái.

Mứt cà chua bi có vị hơi chua chua ngọt ngọt tự nhiên. Cà chua sau khi chọn lựa sẽ được ngâm vào nước vôi trong khoảng 10 tiếng, rồi tiếp tục để ráo nước, sau đó đem ủ trong bình thủy tinh, cứ 1 lớp cà chua là 1 lớp đường dày. sau rốt quý khách đem sên hỗn hợp ướp đường này tới khi cô đặc tạo thành mứt.

anh 6

Ảnh sưu tầm

7. Mứt mận Đà Lạt

Mận Đà Lạt nổi tiếng nhất là ở Trại Hầm. tới đây vào mùa mận chín quý khách sẽ được thưởng thức vô vàn loại mận thơm ngon, đỏ mọng.

Mứt mận được tạo nên từ những quả mận chín kĩ, màu tím đậm. Sau khi để ráo nước, mận sẽ được ướp với đường rồi sao công phu trên lửa nhỏ. tới khi thu được thành tựu là mứt mận dẻo, vị ngọt đượm đà, mứt sẽ được bảo quản trong túi chuyên dụng để tới với tay người tiêu sử dụng.

anh 7

Ảnh sưu tầm

8. Mứt mơ dẻo Đà Lạt

Tương tự những quả mơ màu cam chín sẽ được chọn lựa cho vào ngâm với lớp đường trong khoảng 5 ngày rồi đem sao vàng trên lửa nhỏ. Mứt mơ có màu nâu mận hòa quyện với lớp đường dẻo mịn bên ngoài, ăn có vị ngọt ngọt, hơi chua chua rất lạ.

Mứt mơ còn có vị cay của gừng giã nhỏ rất thích hợp để nhâm nhi trong những ngày thời tiết se lạnh của Đà Lạt.

anh 8

Ảnh: @ dlfreshdacsandalat

9. Mứt ô liu Đà Lạt

Mứt ô liu vừa ngon vừa xẻ dưỡng nên được rất nhiều du khách ưa thích. Quả ô liu có vị chua và chát nhưng khi thành mứt chỉ thấy vị ngọt thơm rất lạ.

Mứt ô liu sang trọng, ăn rất thơm nên được sử dụng nhiều trong những ngày Tết và được sử dụng làm vàng biếu người thân.

anh 9

Ảnh sưu tầm

10. Mứt quất trần tị nạnh

Đặc sản mứt Đà Lạt ăn rất lạ mồm là mứt quất trần tị nạnh. Đây là loại mứt được ưa thích vì độ thơm, mềm và vị hơi chua chua ngọt ngọt rất lạ. Mứt quất trần tị nạnh mới được chế biến và bày bán nhiều trong một vài năm gần đây. vật liệu là quất tươi, vỏ cam, quýt, bưởi được sơ chế rồi cho vào làm thành mứt. Thưởng thức món mứt quất trần tị nạnh trong ngày Tết lạnh cùng với một ly trà nóng thực sự rất tuyệt vời.

anh 10

Ảnh sưu tầm

Kinh nghiệm mua mứt Đà Lạt chất lượng

  • Để tránh mua phải mứt kém chất lượng, quý khách cần xem xét:
  • Chọn mua mứt ở những cơ sở uy tín để tránh hàng giả.
  • Để mua được mứt ngon đúng chất Đà Lạt, quý khách nên chọn các loại mứt làm từ quả đặc sản của TP như: dâu tây, hồng đỏ, atiso, cà chua…
  • quý khách nên chọn mua mứt có màu tự nhiên, tránh chọn những loại có màu bóng bẩy thích mắt nhưng lại có chứa phẩm màu gây hại cho sức khỏe.
  • quý khách nên chọn mứt có vị ngọt tự nhiên, không nên sử dụng những loại có vị ngọt khát.
  • Nên xem xét các thông tin hạn sử dụng, ngày sinh sản, địa chỉ chế biến mứt để tránh mua phải mứt hết hạn, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Cách bảo quản đặc sản mứt Đà Lạt

Để bảo quản mứt lâu ngày không bị chảy nước quý khách hãy tham khảo một vài mẹo này nhé:

  • Khi sử dụng mứt chỉ nên lấy ra từng chút một để tránh lãng phí, không ăn hết mứt sẽ bị chảy đường.
  • quý khách nên sử dụng túi ni lông hút chân không để bảo quản mứt.
  • Tránh nơi ẩm ướt, tránh xúc tiếp trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Trên đây là Top 10 loại đặc sản mứt Đà Lạt nổi tiếng quý khách nên thử. Hãy tham khảo các loại mứt, địa chỉ mua hàng và những kinh nghiệm mua mứt do Halo Travel tổng hợp để chọn được loại mứt chất lượng về làm vàng cho người thân nhé!

Bài viết quý khách quan tâm:

See also  Điểm mặt 10 quán cà phê quận 6 'sang-xịn-mịn'

About bachnv

Check Also

Hẻm Quán Chùa Hà – Hương vị ‘miệt vườn’ giữa lòng Hà Nội

quý khách đang tìm kiếm một địa chỉ ẩm thực Nam Bộ thơm ngon, thu …

Leave a Reply