The Secret – nhà hàng ẩm thực Á Đông tại Côn Đảo

KS The Secret Côn Đảo mở nhà hàng The Secret trong không gian vi la Pháp để giới thiệu đặc sản địa phương và món ăn hương vị Á Đông.

Đại diện nhà hàng The Secret san sẻ, thực đơn nơi đây mang tới cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực rất dị, liên kết hương vị VN và Á Đông. Mỗi món ăn trở thành thú vị hơn với hương vị sáng tạo và trình diễn nghệ thuật từ bếp trưởng Deepak có hơn 17 năm làm việc tại nhiều KS tăm tiếng trên toàn cầu.

Món tôm cocktail The Secret tươi ngon và trình bày bắt mắt. Ảnh: The Secret.

Món tôm cocktail “The Secret” tươi ngon và trình diễn dễ thương. Ảnh: The Secret.

Thực khách yêu thích thưởng thức ẩm thực Côn Đảo sẽ có thời cơ hiểu thêm về văn hóa phiên bản địa qua các món ăn như: Cà ri heo được các nhà buôn gia vị mang tới hòn đảo này cách đây hàng trăm năm trước, món gà sốt cay được biến tấu với vị bùi của hạt bàng – đặc sản của Côn Đảo hay món tráng mồm pudding sữa hạt bàng.

Một điểm nhấn của thực đơn tới từ các món hải sản như: nghêu Côn Đảo, gỏi hải sản, tôm cocktail theo kiểu The Secret… chế biến theo cách đơn giản để giữ được vị tươi ngon. Nhà hàng còn có hải sản “phục vụ trên mâm hoàng tộc” gồm: tôm sú, sò điệp, tôm rồng, hàu, cua … chế biến theo yêu cầu của khách.

Tôm từ biển Côn Đảo sẽ đậm đà hơn khi ăn cùng các loại sôt. Ảnh: The Secret.

Tôm từ đại dương Côn Đảo sẽ đặm đà hơn khi ăn cùng các loại sôt. Ảnh: The Secret.

Tại nhà hàng The Secret, thực khách cũng có thể trải nghiệm các hương vị Á Đông khác như: sashimi cá ngừ, cà ri bò kiểu Thái, ghẹ sốt kiểu Singapore và sò điệp Nhật áp chảo… Người yêu món nướng có thể tận hưởng một bữa tiệc nướng thịnh soạn với hải sản và các loại thịt chất lượng cao như: bò Wagyu, sườn bò Tomahawk, sườn cừu Úc ăn kèm với các loại sốt khác lạ của bếp trưởng.

The Secret thiết kế theo phong cách sang trọng trong lòng biệt thự 100 năm. Ảnh: The Secret.

The Secret xây dừng theo phong cách sang trọng trong lòng vi la 100 năm. Ảnh: The Secret.

nằm trên đường Tôn Đức Thắng ngay trung tâm thị trấn Côn Đảo, nhà hàng The Secret nằm trong khu vi la thời thuộc Pháp gần 100 năm tuổi thuộc KS The Secret Côn Đảo. Nhà hàng có không gian theo phong cách sang trọng hài hòa cùng vẻ đẹp xưa cũ của vi la Pháp, hành lang dài, sân vườn nhiều cây xanh, rễ cây cổ thụ uốn lượn ôm lấy những bức tường cũ rêu phong. Nơi đây được giữ gìn như không gian di sản và có tầm nhìn hướng ra đại dương.

Bên trong nhà hàng được xây dừng theo phong cách hiện đại, với những đường nét mạnh mẽ, sườn cửa kính rộng mở nhìn ra vườn, mái vòm phóng khoáng, quầy bar gam màu vàng đồng và ngọc lục bảo. Nhà hàng thích hợp cho những bữa tối lãng mạn, bữa tiệc đầm ấm, sang trọng dành cho gia đình, quý khách hữu hay các sự kiện riêng.

Mùa lễ hội này, nhà hàng Spice Kitchen của KS The Secret Côn Đảo giới thiệu chương trình ẩm thực khác lạ vào đêm Giáng Sinh với các thực đơn chọn sẵn rực rỡ và đêm Giao Thừa 31/12 với tiệc buffet, giá từ 1.000.000 đồng mỗi khách.

(Nguồn: The Secret Côn Đảo)

The Secret Côn Đảo là KS trước tiên do Tập đoàn AKYN sở hữu và cai quản. The Secret Côn Đảo có 196 phòng nghỉ và một biệt vi la 2 phòng ngủ sang trọng, được xây dừng tinh tế, chú trọng tới cảm nhận và trải nghiệm cho từng đối tượng du khách. KS không chỉ nâng tầm trải nghiệm cho du khách với không gian nghỉ dưỡng phong cách và dịch vụ chuyên nghiệp, tận tình, nhưng mà còn cùng tập thể xây dựng những hoạt động nhân văn cũng như lồng ghép các giá trị văn hóa địa phương vào trải nghiệm cho du khách.

Hotline: +842838396868; Website.

Leave a comment