Ghé chợ đêm San Thàng thưởng thức phở nhắng

Lai ChâuĐến Lai Châu, du khách có thể ghé thăm chợ đêm San Thàng ăn phở nhắng, thắng cố… hoặc xem điệu múa truyền thống của người dân tộc.

Chợ phiên vào 19h tối thứ 7 hàng tuần là một trong những nét đẹp văn hóa của Lai Châu. Chợ đông nhất vào khoảng từ 20h – 22h. Ngoài phục vụ du khách, chợ cũng là điểm hứa hẹn của nam thanh, nữ tú địa phương gặp gỡ, tâm tình.

Khách đến chợ đêm San Thàng lúc khoảng 19h. Ảnh: Hồng Thủy

Khách tới chợ đêm San Thàng lúc khoảng 19h. Ảnh: Hồng Thủy

Ngay từ cổng chợ, du khách sẽ được thưởng thức nhạc điệu rộn ràng của bài hát “Chợ phiên Lai Châu”. Có nhì khu vực tham quan, nối với nhau bằng cây cầu nhỏ vắt qua dòng suối.

Khu vực thứ nhất là gian hàng ẩm thực, gồm các món ăn của người Giáy (xã San Thàng). Nếu đi ít người và muốn ăn nhẹ, du khách nên chọn ăn phở nhắng. Bánh phở do chính tay người dân trong xã tự làm, ăn kèm với thịt lợn. Trong tiết trời se lạnh, sợi phở dai, mềm, nước sử dụng ngọt, mập, quyện cùng vị cay của ớt, vị thơm của rau húng, vị ngai vàng ngái của rau ngót kiên cố sẽ lôi cuốn du khách.

Thắng cố ngựa ô cũng là món ăn đặc trưng của chợ. Khách thường quây quần bên nồi thắng cố sốt dẻo, thơm nức, uống rượu ngô và trò chuyện. Ngoài ra, du khách còn có thể thưởng thức các loại đồ nướng, bánh cuốn. song song mua về làm tiến thưởng những đặc sản như ngô bung, bánh giầy, bánh bỏng, bánh rán…

See also  kín thành công của ngành du lịch Maldives trong đại dịch

Bánh phở - đặc sản truyền thống của dân tộc Giáy,  xã San Thàng được nhiều người yêu thích. Ảnh: Hồng Thủy

Phở nhắng – đặc sản truyền thống của dân tộc Giáy được nhiều người yêu thích. Ảnh: Hồng Thủy

Anh Vũ Đức Giang, du khách tới từ Hải Phòng cho biết: “Giá cả hàng hóa của chợ khá hợp lý, từ 100.000 đồng. Bà con bán hàng chất phác, giàu tình cảm và thân thiện. Hy vọng sẽ có dịp được lần nữa trở lại nơi này”.

Bên cạnh ẩm thực, khách có thể qua khu sân khấu ngoài trời để xem chương trình văn nghệ. Mỗi tuần, người dân sẽ trình diễn một chương trình mới, với sự góp mặt của các đội văn nghệ trên địa bàn TP và các huyện phụ cận. Kết thúc chương trình, khách có thể hòa mình vào vòng xòe kết đoàn cùng bà con dân tộc.

Ông Bùi Đức Phong, cán bộ văn hóa xã San Thàng cho biết: “Xã có 15 đội văn nghệ ở các quý khách dạng, duy trì tập luyện, trình diễn tại chợ đêm và các dịp lễ, tết… Hoạt động này không chỉ nhằm lôi cuốn du khách nhưng còn tạo động lực để bà con giữ gìn quý khách dạng sắc văn hóa của dân tộc. Biến tiềm năng, lợi thế của địa phương thành vật phẩm du lịch, nâng cao đời sống”.

Hồng Thủy

About dulichvn2020

Check Also

Ngôi làng thì thầm bằng tiếng hát và huýt sáo

Người dân ở làng Kongthong, miền bắc bang Meghalaya, gọi nhau hoặc trò chuyện bằng …

Leave a Reply