Bún Bò Đà Lạt: Hương vị Huế trong lòng thành phố hoa

Bún bò là một món ăn quen thuộc của xứ Huế, cũng là đặc sản ẩm thực Đà Lạt. Với thời tiết lạnh của Đà Lạt, người ta có thể ăn món bún bò nóng hổi cả ngày không phụ vươnǵn. Bạn đã biết ăn bún bò Đà Lạt ở đâu ngon chưa? Trong bài viết này, hãy cùng Halo Travel lưu lại 10 quán bún bò Đà Lạt trứ danh ngay nhé!

1. Bún bò Thiên Trang

  • Địa chỉ: Số 02 đường Hồ Tùng Mậu, thành phố Đà Lạt
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
  • Giá tham khảo: 30.000VND – 55.000VND
  • Google Maps: Nhấn để nhận chỉ đường

Nếu bạn hỏi 100 người về quán bún bò Đà Lạt nào ngon ở địa phương thì 99 người sẽ nhắc đến bún bò Thiên Trang đầu tiên. Quán thu hút khách tới ăn với thiết kế kiểu Pháp cổ điển, ăn bún bò mà cũng lãng mạn ghê lắm. Không gian quán rộng rãi, sạch đẹp và lịch sự đủ để ghi 10 điểm đầu tiên.

Về món bún bò Thiên Trang thì lại càng thêm phần ấn tượng bởi topping thịt đầy ụ. Sợi bún chuẩn loại sợi của bún bò Huế. Thịt bò tươi ngon, thái miếng vừa ăn. Một bát đầy đủ ở đây gồm có tiết, thịt bò chín thái thớ vừa, và bò viên. Nước dùng thanh, ngọt từ xương bò ninh, đặc trưng vị của bún bò Huế. Rau ở quán được đánh giá cao bởi độ tươi ngon khi ăn kèm bún.

bun bo hue thien trang

Ảnh: @trungbuii

2. Bún bò Huế Vy Vy 

  • Địa chỉ: Số 202 đường Phan Đình Phùng, thành phố Đà Lạt
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
  • Giá tham khảo: 35.000VND – 45.000VND

Bún bò Huế Vy Vy cũng là một trong những quán bún bò Đà Lạt không thể bỏ lỡ khi tới đây. Khu vực đường Phan Đình Phùng tập trung nhiều hàng quán nổi tiếng, bún bò Vy Vy cũng tọa lạc tại đây.

Ngay khi bước vào quán, các thực khách đã có thể ngửi thấy mùi nước dùng thanh đặc trưng từ củ sả, thơm dịu. Sau khi viên chức bưng bát bún bò lên mời khách, để ý sẽ thấy nước dùng không có tí váng mỡ đọng bên trên. Đưa một thìa nước nhấm nháp cảm thấy ấm bụng mà không ngấy. Một bát bún bò ở Vy Vy quán cũng có rất nhiều thịt và bún nên không bị đói đâu nhé. Tại đây có bán sữa chua phô mai đặc sản của Đà Lạt để tráng miệng sau ăn nữa.

bun bo vy vy

Ảnh: Sưu tầm

3. Bún bò Xuân An

  • Địa chỉ: 15A Nhà Chung, thành phố Đà Lạt
  • Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
  • Giá tham khảo: 30.000VND – 40.000VND

Tiếp đến là quán bún bò Đà Lạt nổi tiếng chẳng kém – bún bò Xuân An. Nằm trên con phố Nhà Chung, muốn ăn bánh canh, bún bò ngon thì đến ngay đây. Tuy nhiên, nhiều thực khách lại review rằng món bánh canh ở đây được đánh giá cao hơn món bún bò.

Nước dùng của bát bún bò ở Xuân An có phần ngọt nhưng không phải vị ngọt của gia vị, hạt nêm hay mì chính. Vị ngọt này là do quán dùng nhiều xương bò, phần thịt ninh cùng. Quả là “điểm 10 về chất lượng” đấy. Nếu có dịp ghé thăm quán, hãy mạnh dạn thử cả bún bò và bánh canh nhé.

bun bo xuan an

Ảnh: @quynhkin2208

4. Bún bò O Xuân 

  • Địa chỉ: 5B Hải Thượng, phường 5, thành phố Đà Lạt
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 11h00
  • Giá tham khảo: 25.000VND – 35.000VND

Nghe tên quán có thể thấy được nét gì đó “rất Huế” ở đây rồi. Có rất nhiều ý kiến nói rằng, Đà Lạt có nhiều người dân xứ Huế tới lập nghiệp và sinh sống. Có lẽ bởi vậy bún bò Đà Lạt rất được ưa chuộng và yêu thích.

Quán bún bò O Xuân được đánh giá là đầy đặn với mức giá có phần “bình dân” hơn so với mặt bằng chung. Một bát bún bò đầy đủ tại O Xuân có nhiều thịt bò chín thái miếng vừa ăn và 1 phần giò heo to. Nghe thôi đã thấy đã mắt lắm rồi. Nước dùng ngọt thanh, khi ăn nhớ bỏ thêm ớt sa tế tự làm của quán, khá cay nhưng đậm vị đặc trưng của bún bò Huế. Hầu hết các quán ăn ở Đà Lạt đều có nước sâm nóng miễn phí, nhưng tại O Xuân là nước gừng nóng. Ăn xong nhớ thưởng thức chút nước gừng cho thơm miệng nhé.

bun bo o xuan

Ảnh: @r.diepdiepp

5. Bún bò Công – quán bún bò đặc biệt ở Đà Lạt

  • Địa chỉ: 1/1B Phù Đổng Thiên Vương, thành phố Đà Lạt
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
  • Giá tham khảo: 25.000VND – 40.000VND

Khác với những quán bún bò Đà Lạt kể trên, bún bò Công được đánh giá hoàn toàn khác biệt. Điểm ấn tượng nhất của món bún bò này đó là nước dùng của món bún. Ngoài việc ninh xương cho ngọt vị, quán Công còn dùng lá é trắng tạo vị độc đáo, thơm miệng cho nước dùng. Lá é là một loại lá đặc trưng ở Đà Lạt, đặc biệt nếu ai đã được thưởng thức lẩu gà lá é sẽ không quên được loại rau này. Nếu bạn cần tìm một quán bún bò khác biệt, nhất định phải thử bún bò Công này nhé!

bun cong da lat

Ảnh: @tructhanhjourney

6. Bún bò Hùng Vương 

  • Địa chỉ: 37 Hùng Vương, thành phố Đà Lạt
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 23h00
  • Giá tham khảo: 30.000VND – 100.000VND

Hầu hết những quán kể trên đều mang hương vị đặc trưng của xứ Huế. Nhưng chọn sự khác biệt làm điểm nhất, bún bò Hùng Vương mang vị riêng biệt của bún bò Đà Lạt. Đặc biệt nhất phải tìm hiểu về nước dùng của quán. Chủ quán có công thức nấu nước dùng riêng biệt với vị thơm dậy mùi ruốc và ngọt. Một bát bún bò ở đây có rất nhiều thịt và bún, ăn kèm rau tươi không hề bị ngán. Sau khi ăn xong còn có cả sữa chua phô mai để tráng miệng cùng nữa.

Ảnh: Sưu tầm

7. Bún bò bà Sồi 

  • Địa chỉ: 51/6 Phan Đình Phùng, thành phố Đà Lạt
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 11h00
  • Giá tham khảo: 25.000VND – 35.000VND

Bún bò bà Sồi là một trong những quán bún bò Đà Lạt có tuổi đời lâu năm ở thành phố. Hơn 20 năm kỳ công làm những bát bún phục vụ thực khách, ai cũng yêu món bún bò của bà Sồi.

Không nằm trên mặt đường trung tâm, chọn nép mình trong con hẻm nhỏ tại chính ngôi nhà của mình, quán bà Sồi đón khách tấp nập tới thưởng thức mỗi ngày. Bát bún bò chuẩn vị Huế, nước dùng thơm ngon, vừa miệng. Bún và thịt đầy đặn, thêm vị cay sa tế thì khó lòng mà từ chối. Tại đây, món bún phụ vương̉ cá cũng được rất nhiều người ca ngợi bởi sự lạ miệng. Lưu địa chỉ đi thử ngay nào!

8. Bún bò quán Sơn

  • Địa chỉ: 59 nhị Bà Trưng, thành phố Đà Lạt
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 23h00
  • Giá tham khảo: 25.000VND – 35.000VND

Danh sách quán bún bò Đà Lạt không thể thiếu bún bò của quán Sơn. Cũng là món bún bò đậm nét Huế với vị thanh ngọt vừa miệng nhưng chủ quán sẽ để bên mắm ruốc cho những ai yêu thích nêm nếm. Có thêm mắm ruốc nên vị bún bò ở đây lại càng lôi cuốn. Bát bún đầy đặn thịt bò, sợi bún dai, thêm giò heo miếng lớn “cực đã” lắm.

Ảnh: Sưu tầm

9. Quán bún bò Út Vân

  • Địa chỉ: 36A Ấp Ánh Sáng, thành phố Đà Lạt
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
  • Giá tham khảo: 35.000VND – 40.000VND

Phải kể đến quán Út Vân nổi tiếng với món bún bò Đà Lạt và chuyên lẩu bò. Là quán bún bò lâu đời khu đường Ấp Ánh Sáng, ai đến thưởng thức cũng dễ bị nghiện ngay sau đó. Quán tuy nhỏ, những món bún bò và lẩu bò ở đây lại cực kỳ “có võ”. Thêm cốc trà gừng ấm nóng, thơm mùi lá dứa nữa thì ưng cái bụng lắm.

Ảnh: @zhangphuong

10. Bún bò Huế – Dì Đản 

  • Địa chỉ: Đoàn Thị Điểm, thành phố Đà Lạt (cách chợ Đà Lạt khoảng 1Km)
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
  • Giá tham khảo: 30.000VND – 40.000VND

Cùng với bún bò O Xuân, có lẽ bún bò dì Đản là quán thứ nhị có chủ quán là người gốc xứ Huế. Bởi cách chợ Đà Lạt chỉ khoảng 1 Km đi bộ nên quán lại càng được nhiều thực khách để ý. Ở đây chủ yếu phục vụ người dân địa phương, đặc biệt là những người đi chợ sớm.

Bát bún đầy ắp topping thịt bò, giò heo với hương vị nước dùng dậy mùi thơm của sả và mắm ruốc. Đặc biệt, chủ quán là dì Đản vui tính, mến khách, giọng Huế của dì nghe nhẹ nhàng, khách đến ai cũng thấy vui lây. Có dịp du lịch Đà Lạt đừng quên thử món bún bò của dì nhé!

Ảnh: @jj_1986_vv_1990

Với 10 địa chỉ ăn bún bò Đà Lạt “ngon, bổ, rẻ” trên đây, Halo Travel mong rằng các bạn sẽ có dịp trải nghiệm ẩm thực Đà Lạt trọn vẹn nhất. Đừng quên tham khảo thêm nhiều món ăn vặt Đà Lạt được giới trẻ yêu thích khác nữa nhé. Chúc các bạn có một chuyến đi tràn đầy niềm vui!

Bài viết khách du lịch quan tâm:

See also  Lưu gấp 10 quán ăn vặt Ninh Bình khiến dân tình 'mê mẩn'

About bachnv

Check Also

Phát hiện KDL Hồ Trị An – điểm cắm trại hot ‘rần rần’

Mặt hồ xanh trong veo, nắng vàng ruộm hàng thông là sườn cảnh của KDL …

Leave a Reply